串揚げのおすすめ食材や新しい料理のご紹介をしています。旬の食材を使用した期間限定の料理や、こだわりの調理方法などについて詳しくお伝えし、ご来店時に食べてみたいと思っていただける情報をお届けいたします。また、各地から取り寄せた希少な銘酒やお酒と料理のペアリングの楽しみ方、飲み方などもご紹介いたします。
たまには一人で、気ままに過ごす夜もいいものです。誰かに合わせるでもなく、自…
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グランドメニューには載っていない、とっておきのお酒が入りました。「由布美人 …
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今日は土用の丑の日ですね。うなぎを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか…
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一週間を走り抜けたあとの夜は、気の合う仲間と囲むテーブルがことのほか沁みま…
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七月も終わりが近づいて、そろそろお盆や帰省の予定が頭をよぎる頃ですね。ふる…
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串揚げというと肉のイメージが強いかもしれませんが、実は魚介との相性も抜群な…
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連休明けの火曜日。楽しかったぶん、身体も気持ちもまだお休みモードのまま、と…
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海の日、三連休の締めくくりですね。しっかり遊んだ方も、家でゆっくりできた方…
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三連休の真ん中の日。明日もまだお休みだと思うと、日曜の夜特有のあの少し急か…
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日が長い夏の夕方、外に出るとまだ蝉の声が響いていて。それでも空の色が少しず…
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明日から三連休という方も多いでしょうか。金曜の夜には、一週間を終えた小さな…
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もうすぐ、子どもたちの夏休みが始まりますね。 朝のあわただしさから少し解放さ…
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日替わりメニューから、今回は「魚介ゴマだれざるうどん」をご紹介します。 冷…
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暑い日が続くと、なんとなく食が細くなって、さっぱりしたものばかりで済ませて…
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先週、梅雨明けが発表されましたね。いよいよ夏本番、これからしばらくは暑い日…
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7月から、さいの芽では日替わりメニューという新しい取り組みをはじめました。 …
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日替わりメニューから、今回は「手羽中の一夜干し唐揚げ」をご紹介します。 一…
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日替わりメニューのご紹介、今回は「山芋のわさび醤油漬け」です。 シャキシャ…
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日替わりメニューから、今回は「一口海鮮天茶漬け」をご紹介します。 揚げたて…
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日替わりメニューから、今回は「とうもろこしの天ぷら」をご紹介します🌽 実はこ…
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日替わりメニューから、今回は「タコと紅生姜の天ぷら」をご紹介します。 コリ…
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今日は、うれしいお知らせがあります。 なんと「活シャコ」が入荷しました。 ま…
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さいの芽から、新しいお知らせです。 7月より日替わりメニューを始めました。 …
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七月に入って、これからあちこちで夏の大会や発表の季節が始まりますね。子ども…
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七月に入りましたね。一年の後半、最初の一日です。 カレンダーをめくると、こ…
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今日は6月30日。一年のちょうど折り返し地点ですね。 振り返ってみると、いろい…
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いよいよ今夜。日付が変わった深夜2時から、あの大一番がやってきますね。 世界…
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梅雨の時期は、洗濯物が乾かなかったり、出かけるのにひと手間かかったり、小さ…
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一年でいちばん日が長いころ。夜になっても、しばらく空に明るさが残りますね。 …
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幹事を任されると、思っていた以上にやることが多いものですよね。みんなの予定…
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仕事で遠くまで出かけた日の帰り道。 電車を降りて見慣れた駅に着くと、それだ…
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ふと、「あの人、元気にしてるかな」と思い浮かぶ顔はありませんか。 毎日連絡…
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新茶の季節になりました スーパーの棚に「新茶」のラベルが並びはじめると あ…
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今日の宗像は、しっかりした雨の土曜日です 朝から傘が手放せない一日 こうい…
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水曜日って、なんでもない日だなあといつも思います 月曜のはじまり感もなく、…
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今日の宗像は二十九度まで上がりました 梅雨の中休みって、こんなに暑くなるん…
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今日の宗像は、気持ちのいい青空でした 梅雨入りしてから、ずっと曇りや雨の日…
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今朝、家の近くを散歩していたら 紫陽花がしっかり咲いていました 二週間ほど…
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今日は6月の13日です 来週には、もう六月の後半に入ります そして、月末にはも…
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来週の日曜日が、父の日です ちょうど一週間後 「もう来週か」と思った人と「…
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6月って、結婚式の月っていうイメージがありますよね ジューンブライド 雨が多…
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通勤の道を歩いていたら、ツバメが横切りました 低く、すいっと、目の高さより…
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土曜日の昼下がりが、いちばん好きかもしれません 朝の慌ただしさが過ぎて 夕…
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夜の道を歩いていたら、ふっと光るものがあって 最初は何かわからなくて、よく…
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今月、父の日があるんですよね 二十一日、第三日曜日 母の日のときは、もうす…
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今日から、六月がはじまります 新しい月のはじまりが月曜日って なんだか気持…
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今日が終われば、明日から六月 カレンダーをめくる、ただそれだけのことなのに …
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五月、最後の土曜日です 明日が終われば、もう六月 そう思うと、今日という一…
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明日と明後日の二日間で、今月は終わり 来週の月曜からは、もう六月です なんで…
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夜、お店を閉めて家に帰る道で 蛙の声が聞こえるようになりました 田植えが終…
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