日替わりメニューから、今回は「魚介ゴマだれざるうどん」をご紹 | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

日替わりメニューから、今回は「魚介ゴマだれざるうどん」をご紹介します。

冷たく締めたうどんを、魚介の旨みがきいた濃厚なゴマだれにつけて、つけ麺のように味わう一品です。ずるずるっとすすると、ゴマの香ばしさと魚介のだしが口いっぱいに広がります。

実はこれ、去年の夏に出したところ思いのほか好評だったメニューなんです。「また食べたい」という声にお応えして、今年も登場することになりました。

暑さで食欲がわかない日でも、これならつるっといけてしまう。串揚げのあとの締めにもちょうどいい、夏にうれしい一杯です。

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