. | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

.
【さいの芽、季節の限定メニューはじめます】

串揚げを中心にご提供してきた「さいの芽」ですが、
この春から新たな取り組みとして、“季節限定メニュー”を始めます。

「いつ来ても飽きない店でありたい」
そんな思いから、旬の食材を取り入れた限定メニューを毎月お届けしていく予定です。

第一弾となる今月のメニューからご紹介するのは、
店長の個人的な好みでもある——
「スナップエンドウの塩茹で」。

シャキっとした歯ごたえと、噛むたびに広がるやさしい甘み。
シンプルに塩茹でで仕上げることで、素材の味をそのまま楽しんでいただけます。

串揚げを待つ間に、まずはひとくち。
串と串の合間の箸休めとしても重宝する、さりげなくも頼もしい一皿です。

日本酒とも相性が良く、今月は春限定の銘柄も多数揃えています。
季節の一品と、季節の一杯。
“串揚げ以外も楽しめるさいの芽”を、ぜひ感じていただけたら嬉しいです。

#さいの芽 #宗像市 #宗像市居酒屋 #赤間駅 #赤間駅居酒屋 #串揚げ #春 #春限定 #スナップエンドウ