節分に縁起の良い串揚げを楽しもう！ | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

こんにちは、串揚げさいの芽の善明です。投稿をご覧いただき、ありがとうございます。

今年の節分は、例年の2月3日ではなく、2月2日となっています。これは、地球が太陽を一周する時間が365日ぴったりではないため、暦の上で調整が行われるためです。 

節分といえば、邪気を払い福を呼び込む行事ですが、縁起の良い食材をいただくこともその一環です。当店では、縁起物として知られるレンコンやエビを使った串揚げをご用意しております。レンコンはその穴から「先を見通す」、エビは腰が曲がるまで長生きすることから長寿の象徴とされています。

また、節分の夜には、厄除けや招福を願って美味しいお酒を楽しむのもおすすめです。当店では、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴の**獺祭（だっさい）**をご用意しております。揚げたての串揚げとの相性も抜群です。

今年の節分は、さいの芽で縁起の良い食材と美味しいお酒を楽しみながら、福を呼び込むひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。皆様のご来店を心よりお待ちしております。