一つ一つ丁寧に手作りした串揚げを中心に、幅広いメニューを居酒屋として取り揃えています。串揚げは素材の味を引き出すために、衣のブレンドや揚げる油、温度、時間などにも細心の注意を払っています。また、お客様に美味しい状態で提供するために、揚げたてをお楽しみいただけるよう工夫しています。
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