日替わりメニューから、今回は博多プチポンデをご紹介します | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

日替わりメニューから、今回は博多プチポンデをご紹介します。

ひと口サイズのポンデを揚げた一品です。外はさくっと、中はもちもち。噛むと中からカスタードクリームが出てきます。小ぶりなので、ひと口で生地とクリームが同時に来るのがちょうどいい。

揚げものを食べ続けた後に、もう一品だけ何か欲しくなることがあります。そういうときに手を伸ばしやすい大きさだと思います。つまんで食べられるので、話しながらでも手が止まりません。

卓で分けやすいのも、この一品のいいところです。小さいので取り合いにはなりますが、それも含めて楽しんでいただけたらと思います。

もちっとした生地と、とろりとしたクリーム。締めのひと皿として、試してみてください。

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