【涼しさを運ぶ夏の花火ボトル | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

【涼しさを運ぶ夏の花火ボトル。山形正宗 夏ノ純米】

夜風が気持ちいいこの季節、冷えたお酒で涼を感じながら、ゆったりした時間を過ごしてほしい。
そんな気分にぴったりの夏季限定日本酒が「山形正宗 夏ノ純米」です。

まず香りを感じてほしい。
このお酒を注いだ瞬間に立ち上がるのは、瑞々しいメロンを思わせるような爽やかで甘い香り。
口に含むとすっきりした酸味が涼やかに広がり、暑さを忘れさせてくれるような清涼感が楽しめます。
一方で薄いだけのお酒ではなく、山形正宗らしい米の旨味と芳醇さがしっかりと感じられ、飲みごたえも充分。
飲むほどに「夏だからこそ飲みたい」と思わせてくれる一本だと考えています。

今回このお酒を選んだのは、なんといってもボトルデザインの美しさも大きな理由のひとつです。
夜空に大きく打ち上がる花火を描いたラベルは、見るだけで心を躍らせてくれる夏の象徴のよう。
お酒を手にする前から、「夏を楽しもう」という気分を盛り上げてくれます。
このビジュアルと、飲んだ時に感じる清涼感がまさに夏限定の一本にふさわしいと思い、夏季限定メニューとして採用しました。

料理に合わせるなら、「豚ロース串」や「牛さがり串」がおすすめです。
しっかりした旨味を持つお肉系の串でも、夏ノ純米のすっきりした酸味が口の中をリセットしてくれ、もう一串、もう一杯と、自然と箸とグラスが進む組み合わせだと思っています。
少し濃いめのタレとの相性も良く、お肉の脂をさっぱり流してくれるところが、このお酒の魅力でもあります。

ご提供は、しっかり冷やした徳利とグラスでご用意します。
キンキンに冷えた状態で飲むことで、夏ノ純米の爽やかさがより一層引き立ちます。
暑い日、涼しい店内でこのお酒を楽しんでいただく時間は、最高の納涼体験になると思います。

この「山形正宗 夏ノ純米」も、春に続くさいの芽の季節限定メニューとして、この夏だけの特別なラインナップに加わりました。
いつ来ても同じではなく、季節ごとに新しい発見をしてもらえるお店を目指して、今年から春夏秋冬で限定メニューを展開しています。
夏限定メニューの提供は【7月1日〜9月末まで】を予定しています。
仕込みや入荷状況により品切れになる場合もありますので、お早めのご来店がおすすめです。

赤間駅徒歩1分、宗像市で季節を感じる串揚げと日本酒を楽しむなら、串揚げさいの芽へ。
冷たいお酒と旬を味わう一品で、心地よい夏の夜をお過ごしください。

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