【見た目もかわいい | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

【見た目もかわいい。うずらの玉子串】

コロンとした見た目に、
サクッとした衣の中から顔を出す黄身のホクホク感。

【うずらの玉子串】は、見た目にも味にも癒される一本です。

シンプルだけど、意外とリピーターが多い。
そんな“ちょっと一息”な串メニュー。

お子様にも人気のこの串、
実は大人のおつまみにもぴったりです。

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濃厚な黄身のコクが主役。

うずらの魅力は、なんといっても黄身の濃さ。

鶏卵よりも一回り小さいのに、
そのコクと旨味は驚くほどしっかりしていて、
一口サイズとは思えない満足感があります。

揚げることで衣の香ばしさが加わり、
さらに黄身の濃厚さが際立つ仕上がりに。

「うずらって、こんなに美味しかったっけ」
そんな声もよく聞きます。

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かわいい見た目に、しっかり旨さ。

うずら串は、その見た目の愛らしさも人気の理由のひとつ。
小ぶりで丸く、ちょこんとしたサイズ感が、
なんとも言えずかわいらしい。

でも味はしっかり本格派。

サクサク食感の衣と、黄身のホクホク感。
そこにちょっと塩をつければ、それだけで成立する旨さです。

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お子様から大人まで楽しめる一本。

小さいお子様にはもちろん人気ですが、
実はお酒のおつまみとしても根強いファンがいるのがこの串。

串揚げが初めての方にもおすすめできる、
クセがなく、でもちゃんと美味しい一本です。

少しずつ、いろいろ楽しみたい方にもぴったり。

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合わせるなら、焼酎のソーダ割り。

うずらのコクを、さっぱりと受け止めてくれるのが【焼酎のソーダ割り】。

重たくならず、香ばしさと黄身の風味を
すっきり流してくれる組み合わせです。

「かわいい見た目のおつまみ×すっきり系のお酒」
このギャップも、楽しんでみてください。

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揚げたてのうずらって、なんか癒される。

サイズも味も優しくて、
どこかホッとする感じ。

そんな一本が、
串揚げの間にあると嬉しい。

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