串揚げと天ぷら、どこが違う？美味しさの秘密！ | 居酒屋は福岡県、宗像市の串揚げ さいの芽 | ブログ

こんにちは、串揚げさいの芽の善明です。投稿をご覧いただき、ありがとうございます。今日は「天ぷらの日」にちなんで、串揚げと天ぷらの違いについてお話しします。どちらも揚げ物ですが、食感や味わいに違いがあるんです。

胃もたれしにくい！さいの芽の串揚げのこだわり

天ぷらと聞くと、衣が軽くサクッとした食感が特徴ですが、串揚げも同じようにサクサクとした食感を楽しめます。さいの芽では高品質の白絞油を使用し、胃もたれしにくい仕上がりにしているのが特徴です。また、揚げる際の温度管理にもこだわっており、衣は軽やかでサクッとした食感に仕上げています。

天ぷらにもなじみのある食材を串揚げで

天ぷらの定番食材といえば、エビやレンコン、ナス、アスパラなどがありますが、さいの芽の串揚げメニューにもこれらの食材が豊富に揃っています。特にアスパラやレンコンは、天ぷらとはまた違うサクサクの食感を楽しんでいただけます。

串揚げには日本酒がよく合う！

天ぷらや串揚げは、ビールやハイボールと合わせる方が多いですが、実は日本酒とも相性抜群！サクサクの衣と食材の旨みを引き立て、後味をスッキリとさせてくれます。特に辛口の日本酒は、串揚げの味わいをキリッと引き締めてくれるので、ぜひ試してみてください。

さいの芽で、天ぷらの日に串揚げを楽しもう！

今日は天ぷらの日ですが、たまには「串揚げ」で揚げ物を楽しんでみるのはいかがでしょうか？サクサク軽い衣と、胃もたれしにくい高品質な油で揚げた串揚げを、ぜひさいの芽でお試しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！